Recomendación de la semana: Aguardiente de Orujo – Pazo señorans

Ficha de Cata

Nota de Cata
Aspecto cristalino, brillante con un índice glicérico grande. Aroma de gran intensidad. Muy limpio, franco, notas
varietales de albariño. Ataque sedoso y tacto de gran volumen

Denominación de Origen
Indicación Geográfica Aguardiente de Galicia

Variedad
100% albariño
Almacenamiento del orujo
Hermético en bidones de polietileno con tapa
de rosca

Tipo de destilación
En alambiques, de forma tradicional a fuego
directo. Doble destilación

Grado alcohólico
41% vol.

Capacidad botella
500 ml.

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