Nota de Cata
Fase Visual: Limpio, cristalino, transparente,
luminoso,color amarillo alimonado.
Con el tiempo, el color virará a tonalidades doradas
debido a la crianza en barrica.
Fase Olfativa: Intensidad aromática media-alta,
complejo, vino franco, aromas cítricos pero también
destacan las notas de flor blanca, así como
notas especiadas del roble.
Fase Gustativa: Aunque es un vino seco,
deja un toque dulzón por la crianza sobre
lías, cremoso, envolvente, graso.
Equilibrado y con un retrogusto largo y persistente.
Denominación de Origen
D.O Lanzarote
Variedad
Malvasía volcánica 100%
Grado alcohólico
13,5 % vol.