Esta semana la recomendación le toca al Zinfandel de Francis Ford Coppola Winery, de su colección Diamond. Un espectacular tinto de California muy afrutado.
Además forma parte de los vinos que tenemos en oferta hasta enero.
¿Vas a dejar pasar esta oportunidad?
La recomendación de este lunes es el espectacular Crianza de Martín Berdugo.
Fase visual: Rojo cereza picota con ribetes azulados, brillante y limpio.
Fase olfativa: Destaca la abundancia de fruta, junto a notas de confitería, cacao, tostados, vainillas muy aromático, en un conjunto elegante , complejo y atractivo.
Fase gustativa: Carnoso, bien estructurado, con un tanino pulido, aromas abundantes de fruta roja fresca, muy buena acidez y largo final que todavía debe redondearse, muy prometedor.
Variedad: Tinto fino.
Grado alcohol: 13,5%
Fermentación alcohólica: 10 días a 25º
Fermentación malo láctica: 15- 20 días depósito acero inoxidable.
Crianza: 12 meses en barricas nuevas 90% americanas y 10% francesas.
Temperatura de servicio: 18 ºC
Consumo recomendado: En seis años.
Platos recomendados: Carne, quesos, caza y embutidos.
Esta semana recomendamos uno de los vinos de la bodega Pazo Señorans.
Pazo Señorans Colección, un blanco especial. ¿A qué esperas para probarlo?
¡Llega Culinaria 2018!
Mafivinos está preparando unas actividades que no dejarán a nadie indiferente.
Los días 25, 26 y 27 de Septiembre, nos vemos en el Centro de Desarrollo Turístico Costa Adeje (CDTCA), dónde se celebrará este congreso de gastronomía único. 
Aún quedan días de verano y de calor, y ¿qué mejor que disfrutarlos con este increíble blanco?
Esta semana recomendamos el Verdejo de Martín Berdugo
¿A qué esperas para probarlo?
