Vega Sotuélamos sabe a cocina gourmet y a monte. Sabe a casa, a lo antiguo y lo nuevo. Al pasado que fue mejor y al futuro que nos hace soñar.

Es esta unión de binomios lo que hace de su degustación un momento perfecto.

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La perseverancia y calidad son la filosofía de esta bodega perteneciente a la DO Rías Baixas, que se basa en la estricta calidad de todos sus productos.

Los aguardientes de Pazo de Señoráns se elaboran de forma tradicional, a fuego directo, siguiendo el método gallego en alambiques de cobre con doble destilación.

Del aguardiente de orujo 100% albariño, de aroma limpio e intenso, emanan notas varietales con predominio de manzana Golden y flor de uva, otorgando una entrada sedosa y de gran volumen en boca.

El aguardiente de hierbas, obtenido tras 40 días de maceración de hierbas, semillas y frutos secos, desprende aromas a manzanilla dulce con matices de anís, cilantro, notas cítricas y hierbabuena que lo hacen más fresco y jovial.

El Cortijo de Caideros, elegido Mejor Queso de Canarias 2013, es un queso graso o semigraso, de leche de oveja o mezcla de ésta con leche de vaca o cabra

 

 

Este exquisito vino cuyo nombre viene por una moneda Romana que se encontró hace muchos años mientras se trabajaba la tierra, es una mezcla de Merlot, Syrah y Garnacha que se refina entre 10 a 14 meses en barricas de roble.

 

 

 

100 % Syrah.

Delicioso vino criado 12 meses en barrica nueva de roble Francés Allier con un atractivo color cardenalicio.

 

 

Alzania Syrah 2011 es un vino de Navarra producido por Bodega y viñedos Alzania. Este vino tinto ha pasado por una crianza de 10 meses en barrica de roble francés y americano. Vino redondo, elegante y con una gran persistencia.

 

 

Este verano disfruta de los vinos rosado y verdejo de Martín Berdugo ¡degústalos bien fresquitos!