Nota de Cata
Fase Visual: Limpio, capa alta, brillante, color rojo
picota intenso con ribete violáceo.
Fase Olfativa: intensidad aromática alta, franco, limpio, atractivo. Predominan los aromas de fruta negra como mora, arándanos y casis. Se encuentra también aromas especiados tipo clavo y pimienta, así como notas balsámicas y regaliz.
Fase Gustativa: buena estructura, muy sabroso, fresco, buena acidez y persistencia larga donde nos recuerda esa fruta roja como la mora.
Denominación de Origen
D.O Lanzarote
Variedad
Syrah y tempranillo
Grado alcohólico
14 % vol.