Recomendación de la semana: MB – Martín Berdugo

Esta semana te traemos el exclusivo MB de martín berdugo
Un tinto elaborado a partir de uvas cosechadas en las zonas más estrictamente controladas de la viña, tras una minuciosa selección manual.
 
¿Te lo vas a perder?
 

Ficha de Cata

Fase visual
 Granate de color cereza oscuro con un borde ligeramente violeta.

Fase olfativa
 Fruta madura, aromas de frutas rojas del bosque, grosellas, picante, nuez moscada, toques de pimienta, vainilla, canela, aromas tostados agradables, muy equilibrado, complejo y elegante.

Fase gustativa
 Compota de fruta con taninos maduros dulce con un final agradable y persistente. algunas notas balsámicas y minerales. afrutado y semi aftetaste mineral que confiere una personalidad elegante para el vino.

Variedad
 100% tinto fino, tempranillo.

Grado alcohol
 14%

Fermentación alcohólica
 Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control estricto de la temperatura.

Fermentación malo láctic
 Fermentado en barricas nuevas de roble francés.

Aging
16 meses en barricas nuevas de roble francés.

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